10 、夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色加入蚝油 ，惹味
6 、菜葱糖适量 、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
材料 ：排骨750克、惹味蚝油适量 、菜葱
4 、油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。不用再另放盐 。惹味要加油入 。菜葱出油太少 ，油煎盖上锅盖 ，烧热锅，
5 、放白糖炒糖色 。
2、
8 、
7、炒均后 。不入油放入排骨大火快煎 。蚝油已经够咸味了 ，油适量
做法 ：
1 、葱头适量 、加入水大火烧开 。排骨爆香出油后 ，
生葱头切丝备用 。如果是偏瘦的排骨，排骨洗净斩件备用。3 、加入葱头丝炒香 。
9、