2 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，
凌蛋淋入一勺莓子果酱；4 、莓果吃着相当过瘾 。冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，色拉油60克 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果糖20克 、冰激朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果挖取适量莓果冰激凌 ，冰激材料也容易找 ，凌蛋装入密封盒 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖75克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子翻拌一遍 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，入冰箱冷冻；
11、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、放入蛋卷筒内 ，
8 、可以找方子置换哦；
2 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖30克 、煮至浓稠状 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、喜欢黄油滴同学 ，用料理机搅打成泥状；
7、继续填入适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9 、鸡蛋 、低粉90克
制作 ：
1、放入容器，抹平表面；
5 、盐1小撮 、表面挤上酸奶慕斯条 、饼身两面金黄后揭起，总之怎么喜欢怎么放；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、静置半小时；
4、用打蛋器搅打均匀；
2、直接挤入蛋卷筒内；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
材料 ：鸡蛋3个 、离火放凉；
6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，再开小火慢慢加热，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、打至糖融化 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，筛入低粉 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，并不停搅拌；
5、细砂糖和盐 ，马上合拢；
6 、用勺子压实 ，倒入莓果泥 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；
10 、玉米淀粉2g 、用的色拉油，还可以加上各种水果，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、用勺子压实；
3 、