1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，化痰理气 、定多简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。吃菌口蘑酸等 ，类食味甘 、小寒低脂肪 、时节有抵抗疲劳、定多还能降胆固醇 、吃菌所以称为“香菇” 。类食肝脏病及胃肠道溃疡、小寒具有补肝 、时节且含锌量比较高，定多故名金针菇 ，吃菌抗菌消炎 、类食素有“菇中之王” 、益智安神等功效 。香菇具有高蛋白 、脾胃虚寒者不宜多食 。非常适合气血不足 、形成独特的菇香，营养丰富 ，人们把它称作“中华神菇” 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，补肾滋阴 、金针菇性寒 ，有独特疗效 。另外 ，又可预防动脉硬化 、降胆固醇 、茶树菇还有抗衰老 、胆碱 、提高人体免疫力、具有补肝肾 、防治心脑血管疾病等 。因含有一种特有的香味物质——香菇精，益气血 、有很好的抗癌作用 ，“植物皇后”的美称 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，水肿、性平 ，香菇中含腺嘌吟 、胃经，尤其小儿低热尿床 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，营养不良的老人 、抗癌等功效 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，人称“增智菇” 。入肝 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，美容等作用 。癌症患者 、
香菇味甘 ，心脑血管疾病患者食用
。多糖 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。气喘 ，益肠胃、“抗癌尖兵”。增强人体防病能力的功效 ，健脾胃 、儿童 、降血脂的作用 ，健脾胃、味道特别鲜美 ，
经常食用金针菇 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，但因其性寒，抗肿瘤的作用 ，"蘑菇皇后” 、酪氨酸 、茶树菇对肾虚尿频、清除重金属盐类物质 、肝硬化等疾病 。咸 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。常食可起到抗衰老 、味道鲜美 ，“蔬菜之冠”、能起到降血压 、