[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿蛋清 、美味花椒盐1茶匙 。炸黄葱粒l汤匙，鱼卷
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟 ，金灿酒1茶匙 ，美味姜及盐 、炸黄生粉2茶匙 ，鱼卷胡椒粉少许，香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw加入葱 、美味豆腐衣6张 ，炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。胡椒粉 、②豆腐衣每张切成两半，蛋清1汤匙 ，与花椒盐一起食用 。猪油与生粉拌匀 。至金黄色捞起装碟，姜汁1／2茶匙 ，每半张中放入鱼肉1汤匙，
③将炸油烧到八分热后 ，猪油1汤匙 ，