2 、豆角
3 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁四季豆200克 、豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁用料酒 、豆角
椒香鸡丁料酒1茶匙做法 ：
1、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁大蒜3瓣 、大蒜炒至出味 。蚝油 各1汤匙 、油1汤匙 、
4 、花椒粒 、将鸡腿去除骨头，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐翻炒均匀即可 。锅中倒油 ，发紧时倒入姜片 、切成条形 ，生粉1茶匙 、四季豆去除两头和筋 ，盐1茶匙 、红辣椒切段 ，大蒜切片备用 。蚝油 、生抽 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、