原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g、大火3分钟左右即可取出 。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。肉干取一个可以进微波炉的手撕大盘 ，
做法 ：
1 、香菇平时做香菇菜时，分钟
7、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。不至于太干 。肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把所有的香菇香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟
8 、做巨
5 、好吃香菜碎一点点 。可以视情况自己延长时间。
2 、用刀拍松 。
4 、摘下的香菇根 ，先撒盐 ，
6、
3、生抽2茶匙（10ml） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一根香菇根，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、色拉油2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，9 、盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，颠匀。