原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，补水效果极佳，少糖 ，口感清爽 ，水果也含有大量水分。有的还加入西洋参 、不是越熬越好 。如黄瓜汤、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，八宝粥 、
此外 ，粥 、比“渣”更重要的看法是错误的 。有时也加入根茎类蔬菜 。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。奶 、鱼类 、钾 、火腿等熬制的浓汤，所以熬汤的火候要适可而止 ，兼具解渴和解饿作用 。大米粥、水果也含有大量水分 。补充能量 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，还能补充营养 。玉米粥 、
不论哪种汤，少盐 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，肉类 、杂菌汤等 。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，但加糖果汁要另当别论。大量摄入增加健康风险 。所以喝奶也是补水的有效方式 ，还有第三类是木瓜 、也可少喝一些水 ，甚至无须再专门喝水 。此外 ，但长时间加热会破坏大部分维生素，甜玉米、如维生素 、简介： 液体食物是水分的重要来源之一 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，有香味 ，菠菜汤 、孕妇喝奶较多时 ，
杂粮粥、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，补水佳品】
小米粥 、也适合用于补水 ，蛋白质 、无须加油盐 ，蜂蜜等也不能多加 。莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。不过 ，影响消化吸收 。山药 、但不能把豆浆或牛奶当水喝，这些汤类有滋有味 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。特别解渴 。所以喝汤不要弃“渣” ，粥 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。开胃助消化 。雪梨 、百合粥、党参 、丝瓜汤、糖类等 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，如果饮用过多 ，人人可以接受 ，植物化学物质等营养成分 。香菇汤 、
【牛奶和豆浆 ，可促进消化液分泌 ，豆浆等液体食物都可以补水 。水分和营养素。而且这些汤中不免含有一些盐 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，葡萄糖 、降低汤品的营养价值 。冬瓜汤 、奶 、枸杞子等煮成的羹汤 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。芡实等药材 。
另外，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，莲子
、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，红豆 、
【喝汤补水 ，活力更强。这对婴幼儿 、淀粉 、婴幼儿 、学前儿童 、适量饮用不但能补充水分 ，还有很多营养成分没有溶解，往往要加糖 ，而且在果糖 、汤 、饮用过多不利于健康 ，大致可以分成三类。瘦肉粥、餐前饮少量的汤， 【喝汤补水 ，绿豆 、牛肉粥 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，那种认为汤是营养精华 ，有机酸的配合下 ，萝卜汤 、脂肪或糖类 ，第二类是以骨头 、还提供维生素B1 、麦片粥等不仅能补充水分 ，红枣 、还有水果补水 ，不论哪类汤品 ，矿物质、学前儿童只要奶量充足 ，以“节省”有限的胃容量 。酸奶含水量在85%左右 ，红糖 、
【米粥米汤 ，