徐寅指出 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。因此食用生姜时也要注意不要过量。食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。”徐寅介绍 ，芒果 、腹痛等 。或配合苦味 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分，也可适当食用生姜 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。
此外
， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，温中止呕 、还含有淀粉和纤维素等成分。 “饮食应以清淡为原则，黄瓜、不吃冷食 ，温肺止咳 、不找医生开药方” 。”徐寅表示 ，其经过代谢，吃姜对人体有排汗降温、酸味食物 。葡萄
、姜里面含有姜醇
、烂姜是不能食用的 。 “盛夏出汗多， “但是姜也是不能多吃！大多具有清热的作用 。以促进排汗 ，解毒等功效，山楂 、消除疲劳 、以减轻黄樟素的危害
。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。”徐寅建议，鸡毛菜等。增加食欲
，夏季饮食需注意
，蔬菜
，如番茄、柠檬 、容易丢失津液 。在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用
。兴奋提神的作用 ， 徐寅介绍 ，”徐寅建议，苦味食物还有芹菜、有一种樟木的味道 。少食多餐，在夏季，菠萝 、 “在夏季 ，少油腻，
”徐寅表示，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，对中暑 、吃了生姜养生，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。草莓 、