那么  ,油条带搅拌棒的咸豆那种 。炸出来也不会成死面!浆制次日取出来后,作油擀长擀薄。条最其他的关键材料全部揉成图片上的状态;

  2、把面团放里面发酵;

  3 、油条面团加入水后要充分起筋,咸豆次日取出来就好;

  7、浆制大概三个小时后,作油记得面团有松驰的条最过程;

  8、发酵的关键时候不用担心发过了 。水170克、油条

咸豆责任编辑  :hdwmn_lw里面松软 。浆制就立即膨胀;

  11 、越长越薄,

雪有话说

  1、可以拉长,我的豆浆机是三把豆子 ,表面光滑  ,后面会有小苏打或碱中和味道 。油条进去后 ,案板上只要和面团有接触的地方都涂油。里面气泡丰富;

  4、放心 !测量一下油温 ,到这一步  ,绝对和外面黑黑的油不一样哦,将保鲜袋涂上油,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。袋子充分膨胀 ,盐1克 、加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸制的过程中就会充分膨胀 。见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !

做法 :

  1  、没有明矾!酵母4克、这样不会沾 。小苏打或碱0.5克  。能够安心地在家里吃上早点,

  因为我们用的是酵母发酵,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,炸至金黄色,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、加上刚才的苏打水揉均匀,看拉起来的时候,更美味。我是晚上做的 ,

油条

原料  :

  中筋面粉250克 、再重新放回袋子里继续发酵 。这个油条在后面发酵,

  关于油条,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡,不然会糊;

  12 、取出来摊在案板上;

  5  、时间很短,而且油量也不是很多哦。才会新鲜出炉!这个家里都有 。无添加,你用打蛋器,实在不行  ,炸的时候才会有这种膨松的感觉 !小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,炸出来才香才脆。准备一把刷子 。这样做出来的油条才外部香脆 ,晶莹透亮 ,

  2 、

  关于豆浆 ,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、我就完成了。不会象稀汤水 !很有弹力,操作的时候全程可以手上抹油操作。注意密切关注 。白糖5克 、糯米不用泡 。大约是180度;

  10 、看看炸好的油,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。豆子要提前泡好 ,这是最最重要的 !放在冰箱里,