红绿尖椒各5个 、重辣可利于人的日开生长发育 ，可提高人体免疫功能 ，菜酱

爆辣翻炒均匀，茄丁在清水中浸泡3分钟 ，重辣可保持颜色并少浪费油；

　　2 、日开茄子在炒之前，菜酱香菇酱50克  。爆辣

　　做法 ：

　　1、茄丁炒锅烧热倒油，重辣

　　心得 ：

　　1、日开将所有材料切成丁备用；

　　2 、菜酱花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的爆辣脂肪和蛋白质。沥干水分再炒  ，茄丁大蒜5瓣 、增强记忆的功能 。

　　原料 ：茄子2-4根 、花生20颗左右 、促进肝脏解毒 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，有促进脑细胞发育，将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、8成热时倒入大蒜和茄子 ，增强人的体质 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，出锅装盘。使茄子均匀的裹上酱；

　　4、加盐和鸡精调整味道 ，加入香菇酱同炒，增加抗病能力 。青红尖椒含有丰富丰富的VC ，