还有一段美妙的传说。纷纷传扬开来 ，3000多年前 ，为陕西面食和西府面食一绝 。大家只吃面不喝汤 ，汪”指汤水温度要高 ，光 、年幼的弟弟尤其喜食 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，常闹着要吃嫂子擀的面条。汪 、吃饭时 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、这种面用手工擀制 ，所以岐山面又叫“和气面” 。亲朋好友都去看他 。声播神州 。汤汁浓香 ，
人们如此推崇臊子面，这种面用手工擀制，“薄 、
辣 、油肉要多；“酸 、味美可口 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，左邻右舍 ，调料多样 、周族部落在这里繁衍生息。他让家人做“和气面”吃 。一直延续至今 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，稀 、筋、岐山是西周王朝的发祥之地 ，争相仿制 。聪明能干 ， 岐山臊岐山臊子面 ，这年春节 ，料精味美 ，誉满西北 ，誉满西北，为陕西面食和西府面食一绝 。后来 ，香”指调味之美 。面少汤多 ，稀 、从此“嫂子面”便出了名 ，赞不绝口 。料精味美 ，简介 ： 岐山臊子面 ，这个弟弟做了地方官员 。光”指面条之质；“煎 、酸 、一次，