在北京宣武门内有个著名的烧烤店，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰 。兴致勃勃 。"于是请齐老给题一块匾。
连个字号牌匾还没有哪 ！”写毕掷笔大笑 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，”齐老这天兴头很大，拿来宣纸 ，写了一个钟鼎“烤”字。
回到这位记者家里后，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。齐老笑着说 ：“我的牙齿，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。添上“肉宛”两字，
齐白石老人走后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，兴冲冲地走了 。突然停笔，果然 ，老人笑着答应 。终究就用这一个字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。挂在墙上 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。让他十分高兴 ，使齐老夸不绝口 ，切肉的宛师傅 ，
据说那是1949年以前的事了 。