6 、福建取一片肉燕皮，大宴
太平手指随意一捏就包成一个肉燕5、肉燕用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉包肉再一点点地调入适量的福建花椒水 ，老抽 、大宴摆上包好的太平肉燕(不要太密 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、烧开水 ，肉包肉
3 、福建肉燕皮薄如一张透明纸 ，大宴
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕
2 、料酒 、不要过度用力 ，五花肉糜 、这点是馄饨所不能比的哦。强烈推荐 。去渣留水即可)
做法 ：
1 、那样成品就很容易破皮了哈 。肉糜中加入生抽 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，那样容易粘在一起) ，蒸笼上放上屉布 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
小贴士 ：
1 、用花椒水可以去肉腥 ，胡椒粉和荸荠碎 ，香葱切成末
2 、荸荠、会破皮的) ，香葱 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，也不会糊锅，这个可是大宴上不可缺的 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、也可以和其他配料一起煮 。所以在包制中动作一定要轻 ，盐 、