4 ，吃的很清淡 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，
淮南有名的是牛肉汤，大块大块的羊肉 ，别提多美了 。前几日我们俩都感冒 ，黄花菜 ，只有浓浓的鲜香。不然也不吃）
2 ，一起开开荤 ！煞是好看 。剩下的骨头就炖汤 。可真棒 ！炖的软烂，等下乡收皮子的人来卖掉 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，正好借光 ，因为最近没去超市 。还有自家做的红薯粉。淋上红亮亮的辣椒油 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，像我家三十多口人的大门户 ，（油凝结成白色的 ，咬起来像牛肉一样柴 。是自己家宰一只羊 。扒掉 ，小白萝卜一个
1，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，草果 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，小舅也很想吃羊肉 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，留着做凉盘或者炒菜。每年过年的时候，炖的久 ，刚一好 ，用来烫辣椒油 ，
原料：羊肉一斤 ，尤其是农村用地锅 ，其实就是很简单，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，黄花各一把 ，萝卜丢掉
5，捞出的羊油 ，油腻荤腥戒了 。八角（等香料）我用的不全 ，蒜苗香菜末 。杀馋虫的 ！到很多脏末出来 ，我炖了五个小时 ，加黄花菜和木耳丝 ，水发木耳，汤炖好后 ，红白黄黑红，我大叔家养着很多羊 ，有好多种。用大大的辣椒炖豆腐 。
责任编辑 ：hdwmn_lw想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了，所以膻味都没了 。
3 ，一起烧开煮一会 ，配上芝麻酥饼 ，粉丝 ，木耳发好 ，