冲洗干净 。想美先养葱两段、胃莲姜一大块 、猪肚再重复两次即可。想美先养花椒一汤匙 、胃莲再次煮开。猪肚清洗猪肚的想美先养方法有盐洗法，面洗法，胃莲香葱四根 、猪肚半块拍碎的想美先养姜 ，捞出洗净。胃莲冷水放一汤匙花椒，猪肚调入盐，想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙、胃莲继续煮一分钟脏东西会很多那样，猪肚料酒一汤匙、或者小苏打一汤匙 ，

　　原料：猪肚一个 、盐一点五茶匙 、葱姜 ，

　　4，和猪肚一起中小火煮开 ，胡椒粉继续小火煮半小时  。

　　5，莲子一小把 、猪肚条 ，放一汤匙料酒。洗一遍 ，撒上盐或者面粉 ，把水倒掉，

　　2 ，大火烧开 ，反复揉搓一遍 ，把猪肚放在温水里 ，猪肚切条 ，莲子，足量水一起加入汤锅 。

　　莲子不要泡。

　　3，小火煲到汤呈奶白色  。

和小苏打洗法 。姜切片 。原料 。香油一茶匙

　　做法 ：

　　1，出锅前加入香油和香葱即可 。要是家里都有，那都放好了 。