3 、茶白
3 、玉菇鸡精 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉沙茶酱50克 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、新吃鸡丁 、法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白沙茶酱炒匀，玉菇黑胡椒粉 、烩鸡
2 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2 、
制作过程 ：
1、
5 、加适量水把白玉菇、立即捞出备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、
盐1小勺、水淀粉适量鸡肉调料：白糖、白玉菇1包(约150克)、掰开洗净备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，锅内倒入少许油 ，再加少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐 、
4 、鸡腿洗净 ，烩1分钟左右。加入沙茶酱炒匀 。
4 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，