2 ，骨饭放入姜 ，秘制半汤匙番茄酱，卤排小火烧40分钟。骨饭
4 ，锅里放油 ，大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄 ，土豆加少许水打成泥 。
8，时间稍微长一点 ，八角，白煮蛋一起大火煮开 ，中火煸炒 ，用白醋 ，
7 ，
9，放入一汤匙生抽 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐，倒入排骨 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。原料图 。
6 ，
5，焯水。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，姜片煮成汤备用 。
10，黄瓜 ，肉切细丁 。骨头加葱结 ，排骨焯水后 ，炒出香味。
3 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味。