不滤渣

  8、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些,秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓

  材料  :琵琶腿、香菠都行

  2 、萝鸡放红椒 ,独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3 、味浓盐、香菠生粉、萝鸡老姜

  准备工作:

  1、独家的美放少许生粉

  9 、秘制拌匀之后 ,味浓菠萝泥直接用,香菠拌匀,萝鸡红椒切块,生抽、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒,红椒、大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈,放两滴生抽增鲜

  4  、肉切成小块

  2、看个人喜欢,勾芡

  6 、菠萝切小块

  7 、放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒

  3、用这个勾芡,一小勺油

  4 、量一定要少哈

取部分菠萝榨汁 ,直接将生粉放进去 ,菠萝会有点出水 ,姜切片

  6、腌制下

  5、作为勾芡用

  步骤:

  1、菠萝、放菠萝汁

  5、鸡腿去骨取肉用 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,锅中放少许油,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、黑胡椒、