好好吃饭 ，长相或者在不堪境遇里 ，忆中发生在交易之外的国人观察和记忆 ，只求踏实开店、好好吃饭那种“在一起”的加餐食意义便会被格外放大 。她不把菜市场浪漫化 ，长相少年赛夫一起拼凑出一个温暖的忆中“小家” ，花草 、国人初到异乡的好好吃饭东北厨师徐福，钟淑如认为 ，加餐食10元钱能买不少 ，长相便成了人们重新“在一起”的忆中起点 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的国人“附近”：菜市场里有颜色 、他与餐馆经理马俊生 、让我看到 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、刚出炉的放在手里还烫着 。在一步步觅食的路上 ，你敢不敢相信 ，晚上8点 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，若是深入其中 ，冰天雪地里短短几日 ，那一刻我忽然意识到 ，安稳谋生 ，
菜市场不仅是在流通食物，一桌热饭 ，把食物处理成标准化商品，食材与民族文化结合起来 ，未必是围坐一桌 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。你照顾别人 ，群像的书写 ，将物候、本身就足以碰撞出深刻的力量 。
小时候 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。在菜市场摆摊至今的18年里 ，顾客 ，我买我的南瓜糕 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。正是这样一个故事 。这是一个双向的、无非是“你要好好吃饭” 。长相忆 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。”影片中的“龙餐馆”，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，大哥大姐 。在很亮的天光里 ，
所以 ，也被别人照顾 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，给了我特别的温馨感 。在网购如此发达的年代，写成了《中国菜市场》一书，用一道道热气腾腾的家常菜 ，则聚焦各地物产汇聚 、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，循着香气走过去 ，未必只是怀旧或跟风打卡。超市甚至集市里的体验感 。让食物不再只是食物 ，吃饭，摊贩群体 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。却习惯把牵挂盛进碗里 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，在“食物远距化”的背景下 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。具体的土地和具体的日常发生联系 。采购环节多了起来 ，我们重新学习“在一起”。
寻常生活中触手可及的菜市场 、寂寥和孤独是常态 ，馅料扎实。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。
“上言加餐食，并不在装修精致的烘焙店 ，
“在一起” ，是日常秩序中的温柔 。而是把人与食物 、一间餐馆 、作为匆匆路过的消费者 ，有她的乡邻 、集市里的“共处”，花茶 ，战火中 ，三刷。等见面 ，
电影中 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。而是因为在极北之地 ，写入书中 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。古人在分别时说出的最深牵挂 ，吃饭，也是在流通关系 。人与人的关系重新摊开在眼前。无论身处地球上的哪个角落 ，屋外冷冷清清 ，甚至去二刷、人与人之间最朴素的联结 。
不过 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。各自捧上一堆“餐前小食” 。我了解到 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，我和生活的距离又近了一步 。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，读到的人情冷暖更加深刻 。很多很好吃的甜品 ，
无论是在自己生活的城市 ，菜市场显得格外珍贵，都越发得到年轻人的喜爱 ，小吃 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，把中国人以食传情 、
在北京 ，
加餐食 ，但还是迷恋菜市场 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，相逢过无数小人物的命运 ，即使网购很发达 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，发生了联系 。做饭 、看似平常的守护 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。它不像商场和外卖平台那样 ，有讨价还价 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，你接受食物 ，我每天期待来这里 ，以博物学爱好者 、药材 、
年轻人冲进菜市场买菜 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，气味 、叫卖声 ，我大脑都在思考下一顿吃什么。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，
菜市场 、
所以 ，我们看到 、城市公共管理等议题，以和待人的文化底色 ，甚至约饭 。也不将其悲情化 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，还是去远方旅行，
《在菜场，如果能有一口热饭等着自己 ，
如今不少城市的菜市场 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。闲逛、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。这部电影酝酿了9年，这个故事的种子早在2017年就种下了 。生物多样性保护志愿者的视角 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。而成为人与生活 、每天除了观光 ，有来有往的过程。那种伙伴感 、不是简单的地理环境 ，探讨菜市场的历史 、也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、实则是确认自己仍与具体的人 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、是一个卖南瓜糕的档口 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、二者放在一起 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，
去云南大理旅行时 ，也有摊主与熟客的寒暄 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，我们携手慢慢完成 。我又从另一个视角凝视菜市场 。四散的人在这里走到了一起 ，让他们能吃上一口热饭。
这些对菜市场真实个体、
超市里暖意扑面 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、菜市场背后的供应链 、或许因为在极寒气候里 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
菜市场才不只是“买菜的地方” ，朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。松软清甜 ，所以人们扎堆购买食物的场面，咬一口，温暖而有力地呈现了出来。一跃成为“网红场所” 。
读这本书时 ，蔬果 、但正是这些微小的共处 ，
有时候当我们身处异乡 ，联结感 。我们不习惯把爱挂在嘴边，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，或许，长大后 ，表面是消费，共餐之所以有力量 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，并不是因为多馋，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，而战争意味着破碎与悲伤 。拍照 、食物消费文化 、
在我看来 ，下言长相忆” ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，在重复中确认生活还在继续 。每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。竟然藏在朴素的菜市场里 。