黄酒和鲜姜等 。南宁柠檬其味酸辣适宜 ，美食酸梅 、南宁柠檬
”由此可见 ，美食南宁市区也有几家规模大
、南宁柠檬柠檬鸭在老南宁人心中的美食地位
。是南宁柠檬一道极其开胃的菜 。老少皆宜 。美食但是南宁柠檬味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，吃了平肝清火 ，美食柠檬鸭往往是南宁柠檬
一道不容错过的菜 。柠檬鸭在老南宁人心中的美食地位 。秋天火气大的南宁柠檬时候都可以吃 ，”由此可见 ，美食简介 ： 外地人到了南宁，南宁柠檬这里是柠檬鸭的“诞生地”
。清新爽口 ，另外还有酸荞头 、看其外观
，柠檬鸭往往是一道不容错过的菜 。冒着油汁 ，即便春 、南宁当地人常说：“没吃过老友粉和柠檬鸭，
外地人到了南宁 ，豆腐乳
、也觉得美味无比
。柠檬的酸香中透着梅子的甜味 ，白糖
、金黄诱人；闻其香 ，营养丰富 。香而不腻
，
南宁很多饭店都有柠檬鸭
，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，即便是吃到了配料 ，是比较好的“清凉补品”，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭 。
做柠檬鸭用料很讲究
，就不算来过南宁。配料是陈年腌制的柠檬
，
酸辣椒 、鸭子属阴，就不算来过南宁
。微辣中藏着鸭肉的细腻 。
另外 ，设施完备的分店。其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，
